Lezzetli Yemek Tarifleri – Yemek Gezisi

Mayalı poğaça tarifi

Mayalı poğaça tarifini denemelisiniz.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • Tuz
  • İnstant maya ya da yaş maya
  • Yumuşak kıvamlı olana kadar aldığı kadar un

mayalı-pogaca

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çörekotu ve susam

İçi İçin:

  • Peynir ya da zeytin

Hazırlanışı:

  1. Ilık sütün içine yağ, tuz ve mayayı ekleyip yumuşak kıvama gelene kadar un ekleyip karışımı yoğurun.
  2. Ilık ortamda kabarana kadar bekletin.
  3. Kabarınca sıvı yağ yardımıyla küçük yumaklar yapıp ortasını açın.
  4. Peyniri ya da zeytini koyup kapatın. İster yuvarlak isterse rulo yaparak ay şeklini verin.
  5. Üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürerek çörekotu ve susamı serpin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Kategori: Hamur İşleri

Benzer Konular

Sucuklu Salamlı Pizza Poğaça

Sucuklu Salamlı Pizza Poğaça

SUCUKLU SALAMLI PİZZA POĞAÇA   Malzemeler; 3,5 su b. un yarım pk. yaş maya 1...

Külünçe

Külünçe

Sahur sofraları için harika bir lezzet ayrıca çat saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Malzemeler: 500 gr...

Tarçınlı ve damla sakızlı kahvaltı çörekleri

Tarçınlı ve damla sakızlı kahvaltı çörekleri

Çeşme’nin sakızıyla harika bir lezzeti sofranıza koymak istiyorsanız bu kahvaltı çöreklerini denemelisiniz. Malzemeler: Hamuru için:...

Mahlepli çörek

Mahlepli çörek

Açma tadında ama daha da lezzetli olan bu çöreği sabah kahvaltılarında sofranıza koymalısınız. Malzemeler: Yarım...

Sucuklu ay çöreği

Sucuklu ay çöreği

Farklı ikramlar arayanlar için sucuklu çörek güzel bir tercih. Malzemeler: 4 su bardağı un 3...

yemek tarifleri yemek tarifleri

Yukarı